Cestovní příběhy

Zažívání místní kambodžské kultury na bambusovém ostrově

Minulý týden jsem si vzal svou vlastní radu o tom, že neztrácím čas a strávil jsem posledních pár dní v Kambodži na odděleném Bambusovém ostrově. Jsem rád, že jsem to udělal - to se ukázalo být vrcholem mého výletu a mým prvním pohledem do khmerské kultury.

Bambusový ostrov je hodinu od jižního pobřeží země, nedaleko města Sihanoukville (kde jsem byl minulý měsíc). Je to malý ostrov, který můžete projít za 10 minut a má pouze dvě pláže. Není tu spousta šnorchlování. Není žádný internet. Žádný výkon kromě od 18:00 do 23:00. Žádná horká voda. Žádní fanoušci. Je to jen vy, pláž, dobrá kniha a hrstka dalších lidí (existuje pouze deset bungalovů).

Strávil jsem své dny na pláži, dělal jsem večerní volnou poezii, limbu a dohnal poslední sezónu Rodinný typ. Po několika stresujících měsících psaní se snažil splnit můj termín, bylo to přesně to, co jsem potřeboval.

Nejvíc mě ale bavila noc s kambodžany na ostrově. Přišel jsem na ostrov se dvěma přáteli, protože znali manažera hotelu a on měl „bungalovovou párty“ na oslavu svého nově postaveného bungalovu. Byl by to on, místní personál a my.

Po tom, co obsluha kuchyně obsluhovala druhého hosta, brzy zavřeli a my všichni jsme šli do nového bungalovu na jídlo a pití. Jedl jsem - a jedl jsem víc. Stále mi dávali jídlo na talíř a pili mi do ruky. Kari pokrmy byly nality na mou desku, naplňující ústa ohněm, kořením a neznámými kuřecími díly. Pěkné BBQ ryby byly předány ke mně. Tam byly také grilované chobotnice, krevety a zelenina.

Byl jsem zaskočen, jak se zdá, že různé kultury mimo Západ jedí. Stejně jako většina světa, i místní obyvatelé v Kambodži mají společné stravování. Plachta se odloží, nádobí se vyloží a umístí do středu, a všichni sedí kolem stolu se zkříženýma nohama a popadnou to, co chtějí. Není tam žádný talíř ani talíř. Můj pokrm nebo jídlo. Je to společná společná zkušenost.

Zpátky domů, všichni si objednáme vlastní jídlo. Není to sdílení. Je to osamocená cesta ke každému, která se zdá být typická vzhledem k naší osamělé povaze. Na západě je moje. Tady bylo jen naše.

Byl jsem zasažen nejen tím, jak jedli, ale také tím, co jedli. Stejně jako mnoho venkovských komunit, které jsem navštívil, není zde nic zbytečného. Chobotnice je vařena celá, hlava krevet je snědena a žádná část tohoto kuřete se nevyužívá. Toto není jedinečné pro kambodžskou kulturu; to se děje po celém světě a je v ostrém kontrastu s plýtváním Západem. Vše, co jíme, je super velké a odhozené. Pokud to není dokonalé nebo považované za „icky“, je to odhozeno. Promrhaný, i když je to naprosto v pořádku.

Mohl bych o tom básnicky voskovat, což by znamenalo velký význam společnosti, kultury a hodnot z toho, jak lidé jedí. Nebudu však; místo toho prostě řeknu, že jsem seděl, sledoval, jak Khmerská jedí, mluví, směje se a přivádí mě do jejich komunity, což je blažený a radostný zážitek.

Po večeři, kdy se talíře odnesly, se hudba rozběhla a místní vystoupili s tradičním tancem. Ne pro turisty, ale pro radost z toho. Khmer tanec zahrnuje spoustu pomalých pohybů rukou, otáčení prstů a milosti. Všichni byli vyvedeni ze země a moji přátelé a já jsme byli (naučeni) tančit. Sledovali jsme kambodžany, jak nám dali pokyny; neschopní mluvit Khmer, jednoduše jsme se naučili následovat. Nikdo tam neřekl „doleva, doprava, doleva“, takže jsme se snažili držet krok. Poznámka: Jsem opravdu špatný v khmerském tanci.

Když noc pokračovala, naučil jsem se několik základních khmérských frází, stal jsem se kamarády s jedním z lodivodů a udělal záběr nějakého opravdu špatného khmerského likéru s jedním z kuchařů.

Kdybych následoval své původní plány, byl bych na ostrově před týdny, ale nepřišel bych poznat manažera, který mu byl nedávno představen prostřednictvím svých přátel z pevniny. I kdyby tu byla další strana, nebyl bych pozván. Uváznutí v Sihanoukville mi umožnilo strávit čas s místními obyvateli způsobem, který bych jinak nebyl schopen.

Můj čas na Bamboo mi připomněl to, co jsem se naučil v Řecku, Bangkoku, Amsterdamu a nespočet dalších místech, kde jsem uvízl: kultura se projevuje jen časem.

Jako cestující se hodně pohybujeme. Poškrábáme povrchy, ale nikdy nešupáme vrstvy cibule. Za pár dní můžete udělat jen tolik. Pokud opravdu chcete pochopit místo na hlubší úrovni, v určitém okamžiku, musíte se jen zastavit, zůstat v klidu a namočit ve svém prostředí.

I když to znamená chybějící další místa, která jste chtěli navštívit.

Takže myslím, že v tom smyslu nebyl měsíc, který jsem strávil uzamčený v mém pokoji, ztráta času, který mě stál na cestě do Laosu a Malajsie. Ten měsíc byl součástí cesty k poznání Kambodže o něco hlouběji.

Rezervujte si cestu do Kambodže: Logické tipy a triky

Rezervujte si svůj let
Najděte levné lety do Kambodža pomocí Skyscanner nebo Momondo. Jsou to moje dva oblíbené vyhledávače. Začněte s Momondo.

Rezervujte si ubytování
Hostelworld si můžete rezervovat v hostelu v Kambodži. Pokud chcete zůstat jinde, použijte Booking.com, protože trvale vrátí nejlevnější sazby. (Tady je důkaz.)

Nezapomeňte na cestovní pojištění
Cestovní pojištění vás ochrání před nemocemi, zraněním, krádeží a stornováním. Nikdy jsem bez ní nešel na výlet. Používám World Nomads deset let. Měl bys také.

Potřebujete nějaké vybavení?
Podívejte se na naši zdrojovou stránku pro nejlepší společnosti k použití!

Chcete více informací o Kambodži?
Nezapomeňte navštívit naše robustní průvodce destinací v Kambodži, kde najdete ještě další tipy pro plánování!

Pro více Kambodža cestovní tipy, podívejte se na můj průvodce Kambodža a začít plánovat svou cestu ještě dnes.

Foto kredity: 1